五指毛桃的药香已经完全渗透进了骨头缝里,咽下去之后,嘴里还回荡着淡淡的甘甜。
“天呐……”
瑶瑶瞪大了眼睛,捂着嘴巴,
“这鸡肉也超级好吃!一点都不柴,而且这香味太上头了!
怎么奶香奶香的?而且也好多汁!!!”
她在市里吃过不少标榜散养土鸡的餐厅,但跟眼前这盘比起来,差距不要太明显。
张浩没顾得上说话。
他正端着那盘紫苏山坑螺,捏着一个螺蛳,用力一吸。
“吸溜——”
一块饱满的螺肉顺着汤汁直接滑进嘴里。
螺肉肉质紧实弹牙,没有半点泥沙。
紫苏的异香和辣椒的微辣混在一起,刺激得他舌底直冒口水。
“过瘾!太过瘾了!”
张浩连着吸了十几个,辣得直哈气,手却根本停不下来。
“你尝尝这菜心。”
瑶瑶夹了一筷子腊肉炒菜心放进嘴里。
菜帮子咬得咔嚓作响。
青龙山的有机蔬菜,加上农家自制的烟熏腊肉。
猪油的脂香包裹着菜心的清甜,那种纯粹的乡野风味,直接把两人给吃沉默了。
最后是那道重头戏,蒸皖鱼鱼腩。
鱼腩上面只铺了一层极细的姜丝和葱段,淋了点滚烫的热油和蒸鱼豉油。
张浩用筷子轻轻一挑,蒜瓣一样的鱼肉就脱落下来。
送入口中。
非常鲜嫩。
鱼肉在舌尖化开,没有丝毫的土腥味。
尤其是鱼皮下面那一层厚厚的胶质,粘在嘴唇上,抿一下全是鲜甜。
“浩子,你这回真没带错地方。”
瑶瑶也顾不上矜持了,手上的筷子飞快。
不到半个小时,满满一大桌菜,两个人就已经吃得精光。
她拿起手机,对着桌上的空盘子和周围的风景连拍了十几张。
连滤镜都懒得加,直接原相机九宫格发了朋友圈。
配文:
【藏在荒郊野岭的神仙农家乐!
这辈子吃过最好吃的蒸鸡和鱼腩!
不来绝对后悔一辈子!强推!!!】
刚点下发送键。
不到一分钟,朋友圈下面的红点就闪个不停。
“瑶瑶,在哪呢?发个定位!”
“这鱼腩看着太肥美了,周末带我去!”
“不是吧,你这么挑嘴的人都能给出这么高的评价?”
“瑶瑶姐平时去的不是都是高档私房吗?
怎么这次去的这家店环境这么差?”
······
瑶瑶看着朋友们的评论,笑着回复着。
“别看这里环境一般,但东西是真好吃!”
“就在高速路口附近!我直接把定位发你!”
“这鱼腩一点都不腥,超级鲜甜的!”
·····
后厨里,锅里火光熊熊。
王大厨正光着膀子挥舞着大铁勺,锅里翻滚着红烧鱼块,浓郁的酱香味直往人鼻子里钻。
“老王,火稍微收一点。”
夏国文站在旁边,手里端着个不锈钢茶杯,提醒了一句,
“这鱼肉嫩得很,大火容易把胶质烧化了,口感就差了。”
王大厨赶紧把火关小,满脸佩服的转过头:
“夏老哥,你弄来的这些鱼简直绝了。
我在大饭店干了十几年,从来没见过这么干净的鱼肚,连一层黑膜都没有。
这肉质,随便一炖就是奶汤,根本不用放什么高汤吊味。”
夏国文笑了笑,没接话。
大明朝的长江水,那能跟现在比吗?
那可是纯天然的,鱼虾全靠天生天养,味道能不好吗。
时间一天天过去,一转眼农家乐就已经开业了两个星期。
柜台后,夏沐正拿着计算器,劈里啪啦的敲着。
开业两个星期,这农家乐的运营算是稳定下来了。
赵莉莉确实是个干店长的好苗子,前厅的几个大妈和年轻服务员被她管得服服帖帖。
上菜、撤桌、打扫卫生,全都井井有条,根本不用夏沐多操心。
夏沐看着账本上的汇总数字,嘴角忍不住往上翘。
周一到周五,每天的餐饮营业额稳定在五千块左右。
到了周六周日,直接翻倍,能冲到一万五到两万。
这利润率很可观,毕竟食材成本全靠搬运,除了人工和水电,基本全是纯利润。
不过,让夏沐觉得有点离谱的,还不是饭菜。
她翻到账本的下一页,看着上面那一长串数字,无奈的摇了摇头。
水库钓鱼!
当初弄这个水库,纯粹是为了有个名正言顺的理由把明朝的鱼拿出来卖。
收钓费也只是顺带手的事。
谁能想到,这帮钓鱼佬直接把这荒郊野岭当成了圣地。
一百块一个小时的钓费,这在管市就算不是天价,也非常高了。
但架不住水里全是5斤以上的大鱼,其中还不乏十几斤的,甚至几十斤的纯野生大鱼啊!
每天早上八点不到,果园外面的土路上就停满了车。
三十个钓位天天爆满,稍微晚来一点就只能站着看别人抽大鱼。
这些钓鱼佬一坐就是一整天,中间连吃饭都是端着碗在水边扒拉,生怕错过一口漂相。
算下来,每天光是收钓费,就能雷打不动的进账三万块。
一天三万,一个月就是九十万!
这哪是水库,这简直是个印钞机。
夏沐刚把账本合上,前厅突然传来一阵吵嚷声。
“我大老远开个破导航绕了两个小时才找到这破地方,你现在跟我说不卖?”
夏沐眉头一皱,快步走了出去。
大门旁边的水族箱前,围了十几个人。
赵莉莉正被一个大腹便便、脖子上挂着粗金链子的中年男人堵在角落里。
男人旁边还挽着个穿着吊带裙的年轻女人。
“先生,真的不好意思。”
赵莉莉急得满头大汗,连连鞠躬,
“这只甲鱼是我们老板特意留着当镇店之宝的,菜单上也没有这道菜,真的不能卖。”
“什么镇店之宝?开门做生意不就是为了赚钱吗!”
金链子男一把将手里的保时捷车钥匙拍在玻璃水族箱上,震得里面的水都晃荡了一下。
水底那只十六斤的大甲鱼慢吞吞的缩了缩脖子,两只绿豆眼盯着外面。
“我丈人明天过七十大寿,我就要拿这玩意儿去压轴!”
金链子男财大气粗的从包里掏出两沓百元大钞,直接砸在旁边的桌子上,
“两万!马上给我捞出来!我也不用你帮我煮,我自己回家就能弄!”
周围几个正在吃饭的客人停下了筷子,纷纷看过来。
老刘正好提着钓箱从水库那边走过来,一听这话,当场乐了。
“哎哟喂,两万块钱就想买这十六斤的野生大王八?
哥们,你这算盘打得我在水库边都听见了。”
老刘把钓箱往地上一顿,大嗓门直接盖过了金链子男:
“我开业第一天就出两万,人家老板都没搭理我。
你拿两万出来显摆什么呢?”
金链子男被老刘这么一说,脸涨得通红。
他看了看老刘那五大三粗的体型,没敢硬刚,转头狠狠瞪着赵莉莉。
“三万!我今天非要带走不可!”金链子男咬着牙加价。
周围的人都倒吸一口凉气。
三万买一只甲鱼,这绝对是天价了。
赵莉莉哪见过这阵仗,求助的看向走过来的夏沐。
“莉莉,你去后厨催一下六号桌的菜。”
夏沐把赵莉莉支开,自己迎了上去。
“这位老板,实在抱歉。”
夏沐面带微笑,语气很坚决,
“这只甲鱼确实不卖。”
金链子男上下打量了夏沐一眼,冷笑一声:
“嫌少是吧?行!四万!”
他伸出一根手指,在夏沐面前晃了晃:
“四万块买你一只王八,这价格够你在市里买辆代步车了。
做人别太贪心。”
四万!
竹棚底下吃饭的客人们全都不淡定了,连水库那边几个离得近的钓鱼佬都跑过来看热闹。
夏沐看着金链子男那副志在必得的样子,心里快速盘算着。
农家乐开业两个星期,这只大甲鱼作为引流的噱头,任务已经超额完成了。
现在每天客流量稳定,根本不需要再靠它来撑场面。
一直压着不卖,反而容易得罪这些有消费能力的土豪。
更何况,前两天她回明朝那边的时候,袁武又在码头收了两只大甲鱼。
虽然没有这只十六斤的夸张,但也都有十斤出头。
这东西留在手里就是个吃干饭的,不如趁着热度变现。
想到这,夏沐脸上的笑容扩大了几分。
“老板,真不是钱多钱少的问题。”
夏沐提高音量,确保周围的人都能听清,
“这只甲鱼,从开业第一天起,盯上它的人可太多了。”
她指了指旁边的老刘:
“这位刘哥,还有好几位老主顾,都跟我打过招呼,说要买这只甲鱼。”
老刘立刻挺起胸膛:
“没错!老板可是答应过我,要卖第一个通知我!”
“就算老板真的愿意4万卖,也是该卖给我!”
金链子男皱起眉头:
“那你想怎么样?价高者得呗!反正我不差钱”
“您说得对,价高者得。”
夏沐顺水推舟,直接拍板:
“既然大家都这么想要,那咱们就公开公平的来。”
她环视了一圈四周:
“明天正好是周日,大家都有空。
明天中午十二点,咱们农家乐直接搞个现场拍卖!
谁出的价高,这只十六斤的野生大甲鱼就是谁的!”
这话一出,现场顿时安静了一秒。
紧接着,直接炸了锅。
“卧槽!现场拍卖?这么刺激!”
“十六斤的野生甲鱼拍卖,这在管市可是头一回啊!”
金链子男愣了一下,随即哼了一声:
“行!拍卖就拍卖!我还怕你们不成?
明天我带足现金过来,我看谁敢跟我抢!”
说完,他拉着那个年轻女人,气冲冲的转身就走。
老刘在后面扯着嗓子喊:
“口气挺大啊!
明天我把我那些做工程的兄弟全叫来,看谁砸得过谁!”
眼看气氛被彻底点燃,夏沐接着又说了一个更惊人的消息。
“各位先别激动,我话还没说完。”夏沐压了压手,示意大家安静。
所有人齐刷刷的看向她。
夏沐笑了笑:
“为了不让明天来捧场的朋友空手而归。
我决定,明天除了这只十六斤的甲鱼王。
我还会额外拿出两只十斤以上的纯野生大甲鱼,一起参与拍卖!”
全场瞬间安静下来。
足足过了五秒钟,人群中爆发出更大的惊呼声。
“还有两只十斤以上的?!”
老刘眼珠子都快瞪掉出来了,
“老板,你这是把龟丞相一家都给端了?”
“我的妈呀,这老板到底什么路子啊?这种绝版货能搞到三只?”
“快快快!发朋友圈!明天这农家乐绝对要挤爆了!”
“现在纯野生的,有个六七斤算不错了!这老板居然能搞到10斤以上的,而且还是三只这实力有点强啊!”
·······
几个钓鱼佬连鱼竿都顾不上了,掏出手机就开始疯狂打电话摇人。
“喂?老张!明天别去打高尔夫了!
罗浮山这边有十斤以上的野生大王八拍卖!
对!三只!记得带钱过来!”
夏沐没理会周围的喧闹,转身回到吧台。
她拿出手机,走到水族箱前,对着里面那只正在吐泡泡的十六斤大甲鱼拍了一段高清视频。
然后打开农家乐的官方短视频账号和朋友圈,把视频传了上去。
配文简单粗暴:
【重磅消息!明天中午十二点,本农家乐镇店之宝——十六斤纯野生大甲鱼,外加两只十斤级野生甲鱼,准时开启现场拍卖!价高者得,欢迎各位老板带资进组!】
点击,发送。
视频刚发出去不到十分钟,点赞和评论就以一种肉眼可见的速度疯狂往上涨。
“卧槽!十六斤?这玩意儿成精了吧!”
“地址在哪?明天我必须去开开眼!”
“这老板太牛了,这种极品都能搞到三只,明天绝对是神仙打架!”
消息很快就在管市的钓鱼圈、吃货圈和富豪圈里传开了。
市中心,一家装修特别豪华的高档私房菜馆内。
老板正坐在太师椅上喝茶,手机突然响了。
他漫不经心的拿起手机,点开一段别人转发过来的视频。
只看了一眼,他手里的茶杯猛的顿在桌子上,茶水溅了一地都没注意到。
“十六斤的纯野生甲鱼……”
老板死死盯着屏幕里那宽厚的裙边和粗壮的黑爪子,呼吸瞬间变得粗重。
本章 第546章 无心插柳,水鱼拍卖 来自 肉粽子天下第一 的《饭馆通大明:我靠预制菜发家致富》。春秋阅读网 24 小时为您整理最新章节,持续更新中。
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