“是苏云岚那店里的绿色调味料有消息了?”
这次范游是激动地站起身,就差把两人拿着的包裹抢过来了。
那天从苏云岚的店里出来之后,范游一直在想那绿色的调味料到底是什么东西,太多的话会影响原本食材的口感,少放一点则是又可以增添食材的风味。
不同的用量居然可以带来这么大的反差,实在是让人出乎意料。
如果真的可以拿出去,他一定可以一战成名,成为京城最有名的厨子,进宫里做御厨!
面对他的热切,两个小徒弟则是看起来有些不知所措。
“愣着干什么?快点拿出来啊!”范游催道!
两个小徒弟拿着的包袱直接被他抢了过去。
范游快速打开包袱,当看到里面的东西时,脸上的表情都没有绷住。
“这是什么?你们将这些菜叶子带回来做什么?东宫还差这点菜叶子吗?”
范游说着,将包袱重重的砸到了两人身上,菜叶从没有包严实的包裹里露出来,掉落一地。
他还真以为是什么好东西,结果就是些寻常的菜叶子。
范游坐回原来的位置上,捂住额头,这苏云岚油盐不进,真是让人头疼。
“你们两人出去一天,就带回来这么点东西?让你们找的人找到了吗?”
“找到了!”
听到这个问题,两人终于有了开口的底气。
“师父,今天我们去那码头的附近打听了,之前是有两个人在苏家自助餐干过活,但那都是很久之前的事情了……”
另一个小徒弟见范游的脸色又变得难看,连忙补充道:“不过我们两个想着说不定她们真知道点苏云岚店里东西的内幕,还是去找了那两个人,虽然没打听到那绿色蘸料的消息,但是打听到了这个。”
他将地上的包裹打开,翻来覆去,将最下面的东西拿出来,小心翼翼的递到范游面前。
范游瞥了一眼桌子上那被油纸包裹的鼓鼓囊囊的东西,问:“这又是什么?”
“是肉夹馍!”小徒弟抢答道。
“师父,那两个人说了,她们当时在苏云岚店里干活的时候,这肉夹馍卖得就是最好的,每天很多人都去吃,就连那医馆的人也会让人去送,可以说苏云岚能有这么大的店面,都是这肉夹馍赚的!”
肉夹馍?
范游总觉得自己在什么地方听说过这个名字,于是便打开了油纸包。
大徒弟还在继续说着:“师父,那两个人说肉不仅能夹在饼里面,直接吃也是香的。
后来苏云岚店里的生意越来越好,就没空卖这东西了,于是让码头一个叫王虎的开始卖,听说天不亮去摆摊,一会儿就卖光了,你说那生意这么好,那能难吃吗?”
范游没说话,将油纸包打开的过程中,香味持续不断地飘出来。
虽然摸上去这个饼已经凉了,但是这味道闻起来确实不错,香味非常浓烈。
最后一层油纸打开,终于露出那肉夹馍的模样,外面看上去是一个白乎乎的发面饼,里面夹了一些被剁碎的肉,还有绿色的青椒碎……
范游咽了咽口水,拿起饼咬了一口。
外层这个饼皮十分松软,吸足了内馅的汤汁,内部的肉十分软烂,但是夹着青椒碎,咀嚼起来的时候不免让人觉得惊喜。
范游可以猜到这个青椒碎应该是起到解腻的作用,心里再一次感叹苏云岚的想法虽然跳脱,但是能将两种东西结合的这么好,确实不错。
两个徒弟紧张的看着他,见他没说话但是将一整个肉夹馍都吃了个干干净净,心里不免松了口气。
范游将最后一口肉夹馍放进嘴里,居然生出几分意犹未尽的感觉。
他看向两人,这次脸上的神色确实缓和了几分。
“虽然你们两个没能找到那绿色调味料,但是这肉夹馍也不错,配方呢?拿到了吗?”
一问到这种关键性的问题,两个徒弟又不敢说话了。
“师,师父,我们两个人去那个王虎的摊位上问了,还跟人套了大半天的近乎,但是一提到那个肉夹馍的配方,那王虎就像是疯了一样,那砍肉的刀都快砍到我们两个人身上了。”
想到王虎当时那气愤的模样,大徒弟没忍住打了个哆嗦。
范游深呼吸,努力让自己的情绪冷静下来,“那之前在苏云岚店里干活的两个人呢?她们总该知道这肉夹馍里面的肉是怎么做的吧?”
这个饼对他来说其实并不难,但是这个肉的口味,需要仔细研究一下,能找到配方的话那可就省事了。
小徒弟点点头,在范游期待的目光中指向地上的菜叶子。
“师父,就是这些菜叶子。”
范游觉得他在说笑,“这些菜叶子?你的脑子是不是有问题?这里面有没有菜叶子我尝不出来吗?”
刚才那肉夹馍他吃得快,但是也可以尝出那馅料里面只有青椒和肉两种。
小徒弟被他突然的呵声吓一跳,脸上神色无比委屈,“真的,就是这菜叶子,师父,我们两个人没骗你。”
大徒弟补充道:“师父,那两个人是被苏云岚赶出去店里的,她们两个人在店里待着的时候苏云岚一直在提防着她们,所以她们两个知道的也不是很多,但是差不多的做法都跟我说了……”
大徒弟瞥了一眼范游的脸色,“不过师父这么厉害,相信知道大致的味道之后,一定可以完美复刻出这个肉夹馍的味道。”
范游听到这话,心里那团火也不知道要往哪里发了。
“不过师父你也别着急,我们已经打探了现在苏云岚店里那几个人住的地方,还有家里的情况,只要我们出的钱够多,相信一定有人愿意将配方告诉我们。”
范游点点头,确实,这也算是做两手准备了。
“好,一会儿你把这肉夹馍大致做法告诉我,在下次太子宴请大臣之前,一定要把这肉夹馍做法,还有那鱼片的调料搞到手!”
——
“阿嚏!”
苏云岚揉了揉鼻子,下意识看向天空,这天气也挺好的啊,难道是有人在惦记自己?
懒人小说 致力于提供 开心花卷儿《穿越开自助,办个酒楼做首富》全本阅读体验。本章 第265章 你脑子是不是有问题? 已结束,请继续下一章。
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